中國菏澤網消息（記者 李亞楠 通訊員 馮中華）秋季開學在即，為進一步壓實學校食品安全主體責任，做好食堂安全監管工作，全力保障廣大師生飲食安全，近日，成武縣市場監督管理局開展秋季開學前學校食堂安全專項檢查。

檢查中，執法人員深入學校食堂，重點檢查學校食品安全制度落實、庫存食品及原料處理、索證索票和進貨查驗制度落實等情況，督促學校落實好食品安全主體責任、校長(園長)負責制、“日管控、周排查、月調度”工作制度，并利用“互聯網+明廚亮灶”智慧監管系統對全縣學校(園)食堂的加工制作、清洗消毒等關鍵環節進行全方位全覆蓋線上巡查，不斷提升監管效能，切實保障校園食品安全。執法人員要求學校落實食品安全自查制度，依法配備食品安全總監和食品安全管理員，進一步加強食品安全宣傳教育和檔案建設。

成武縣市場監督管理局將持續推動學校食品安全檢查工作，對全縣中小學校及幼兒園食堂監督檢查全覆蓋，提高學校食品安全管理水平，共同維護校園食品安全良好環境，守護廣大師生“舌尖上的安全”。