作者: 李亞楠 來源: 菏澤日報 發表時間: 2023-09-01 09:08
中國菏澤網消息(記者 李亞楠 通訊員 朱翠玲)8月25日,山東省市場監督管理局檢查組到牡丹區山東三信商貿股份有限公司開展食品安全管理合法合規體系檢查,菏澤市市場監督管理局流通科、牡丹區市場監督管理局流通股有關負責人陪同檢查。
檢查組在山東三信商貿股份有限公司本部召開了體系檢查動員會,并對此次活動的目的、意義及檢查流程進行了詳細闡述。山東三信商貿負責人介紹了落實安全主體責任以及食品安全管理體系建立及運行等方面情況,分店店長介紹了各店基本情況及食品安全管理模式,并現場簽署了《企業承諾書》。
會后,檢查組查閱了企業食品安全管理資料,并依據《大型連鎖食品安全銷售企業食品安全管理合法合規體系檢查表》進行檢查,針對企業的倉儲、運輸、門店三個方面進行逐一對照檢查,深入三信超市步行街店、福音店進行了全面的現場檢查和指導。
在交流反饋會上,檢查組對牡丹區食品安全管理工作予以肯定,并將本次檢查活動發現的問題與企業負責人進行反饋,指導企業進一步完善食品安全管理體系,提高職工食品安全意識,切實扛牢食品安全主體責任,努力提升食品安全管理水平。